7.28(金)

本日は、もち米を使って『おこわ』を作りました
昔はよく作られていたそうで、手際よく作られてました
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ご入居者様にも調理のお手伝いをいただきました
ベテランの包丁さばき

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懐かしい味を思い出されて、皆様食欲旺盛になられていました